Ervaar de uitzonderlijke Morgon “Les Charmes”, afkomstig van percelen met oude wijnstokken in de prestigieuze Climat Les Charmes. Deze unieke wijngaard, getypeerd door graniet-, zand- en leemgronden, levert een weergaloze wijn op. De neus onthult verrukkelijke aroma’s van kersenconfituur en steranijs, terwijl de geconcentreerde smaak barst van fruit, specerijen en mineraliteit, gevolgd door een kruidige afdronk met steranijs en drop.
2019
Domaine Mélinon – Morgon “Les Charmes”
Elegant en mineraalrijk
De Morgon “Les Charmes” is uitzonderlijk elegant. De combinatie van graniet, zand en leem in de wijngaard geeft de wijn niet alleen een fantastische fruitige smaak, maar ook boeiende aardse tonen die blijven fascineren.
Blend:
100% Gamay
€17,50 0,75 l
Op voorraad
Wijnspecificatie
Proefnotities
Wijnspecificatie
Wijn-spijs combinaties
Deze wijn leent zich uitstekend voor rijke gerechten zoals heerlijk rosé gegaarde eendenborst met kersencompote, een salade met smeuïge geitenkaas vergezeld van knapperige walnoten, en de ultieme zonde – een decadente chocolade truffeltaart die subliem samengaat met de weelderige fruitigheid van deze wijn.
De wijnmaker
Odile & Gaétan Melinon
Domaine Mélinon ligt in Villié-Morgon, in het hart van de Beaujolais crus. Daar exploiteren Odile en haar zoon Gaétan 15 hectare aan wijngaarden, verdeeld over 7 appelaties: Morgon, Chiroubles, Régnié, Moulin à Vent, Chénas, Juliénas en Beaujolais-Village. Odile en Gaétan cultiveren hun wijnstokken op duurzame wijze: in de wijngaarden zien we grasbedekking en uiteraard gebruiken ze geen insecticiden.
