De verleidelijke neus geeft rijp wit fruit weg zoals wilde perzik. Ook wat sinaasappelschil. In de mond is het eerste wat opvalt de weergaloze structuur. Het fruit is overweldigend met in de afdronk een vleugje gember.
2018
Robert Blanck – Pinot Gris
Gestructureerd en karakteristiek
Een geweldige, iets off-dry, Pinot Gris met fantastische structuur. Een wijn met pit en lengte. Een topper in combinatie met Aziatische gerechten.
Blend:
100% Pinot Gris
€16,00 0,75 l
Op voorraad
Wijnspecificatie
Proefnotities
Wijnspecificatie
Wijn-spijs combinaties
Een gastronomisch veelzijdige Pinot Gris. Een topper bij Aziatische gerechten waar de rijkheid en het overweldigende fruit mooi combineren. Ook bij gerechten met konijn, slakken of kreeft is deze Pinot Gris geweldig.
De wijnmaker
Robert Blanck
Ontdek de rijke traditie van de familie Blanck in wijnbouw die teruggaat tot 1732. In hun kelder rusten eeuwenoude eikenhouten vaten, liefdevol gebruikt om de cuvées tot perfectie te laten rijpen. De kunst van het wijnmaken is hier een erfstuk, van generatie op generatie doorgegeven. Onder leiding van Robert en Brigitte Blanck, samen met hun gepassioneerde dochters Valérie en Pauline, wordt de traditie met enthousiasme voortgezet. Ontdek en geniet van de zorgvuldig samengestelde selectie, waar traditie en passie samenkomen in elke fles.
