Heerlijk te combineren met klein gevogelte zoals patrijs of maiskip. Gebraiseerd kalfsvlees misstaat ook zeker niet naast deze Pinot Noir. Ook heerlijk met tonijn zowel rauw als gegaard.

Ontdek de rijke traditie van de familie Blanck in wijnbouw die teruggaat tot 1732. In hun kelder rusten eeuwenoude eikenhouten vaten, liefdevol gebruikt om de cuvées tot perfectie te laten rijpen. De kunst van het wijnmaken is hier een erfstuk, van generatie op generatie doorgegeven. Onder leiding van Robert en Brigitte Blanck, samen met hun gepassioneerde dochters Valérie en Pauline, wordt de traditie met enthousiasme voortgezet. Ontdek en geniet van de zorgvuldig samengestelde selectie, waar traditie en passie samenkomen in elke fles.