Een heerlijk stuivende wijn. De citrustonen springen het glas uit. Vergezeld met kruisbes en een vleugje peer, prachtig in balans.
2021
Robert Blanck – Sylvaner Coteaux d’Obernai
Aromatisch en fris
Meer dan een aperitief of wijn voor op het terras. Deze wijn is gastronomisch veel beter inzetbaar dan men over het algemeen verwacht van Sylvaner. De oude stokken, van meer dan 25 jaar oud, geven een heerlijke complexiteit aan deze wijn.
Blend:
100% Sylvaner
€17,50 0,75 l
Op voorraad
Wijnspecificatie
Proefnotities
Wijnspecificatie
Wijn-spijs combinaties
Deze Sylvaner is een heerlijke combinatie met Fruits de Mer of met wit vlees. Naast groentequiches misstaat deze frisse wijn ook niet.
De wijnmaker
Robert Blanck
Ontdek de rijke traditie van de familie Blanck in wijnbouw die teruggaat tot 1732. In hun kelder rusten eeuwenoude eikenhouten vaten, liefdevol gebruikt om de cuvées tot perfectie te laten rijpen. De kunst van het wijnmaken is hier een erfstuk, van generatie op generatie doorgegeven. Onder leiding van Robert en Brigitte Blanck, samen met hun gepassioneerde dochters Valérie en Pauline, wordt de traditie met enthousiasme voortgezet. Ontdek en geniet van de zorgvuldig samengestelde selectie, waar traditie en passie samenkomen in elke fles.
