In de neus presenteert deze unieke champagne een aromatisch boeket, gekenmerkt door tonen van geel en wit fruit. Bij het proeven, een romige mousse en frisse structuur, met een zachte zilte afdronk.
2015
Charlier & Fils – Bacchus 2015
Energiek, volwassen en elegant
De zeefdruk op de fles, in de kenmerkende stijl van Charlier & Fils, eert Bacchus, god van de wijn. Deze vintage Brut Millésimée belichaamt de prestige van het huis.
Blend:
1/3 Pinot Meunier
1/3 Pinot Noir
1/3 Chardonnay
€49,50 0,75 l
Op voorraad
| Gewicht | 1,275 kg |
|---|
Wijnspecificatie
Proefnotities
Wijnspecificatie
Wijn-spijs combinaties
De Millésime Bacchus 2015 is de perfecte cuvée om ieder feest te vieren. Het frisse en warme karakter van deze vintage combineert prachtig met gekookte of rauwe gerechten, zoals een steak met bearnaisesaus of zeevruchten. Heerlijk in combinatie met een tartaar van Sint-Jakobsschelp!
De wijnmaker
Charlier & Fils
De vrucht van het gepassioneerde werk van twee families van echte champagnewijnbouwers. De familie Perrin staat aan het hoofd van Champagne Charlier & Fils, een van de laatsten die de traditie van opvoeding in vaten met grote capaciteit, “Foudres de Chêne” genaamd, in stand houdt. Kennis en ervaring worden van generatie op generatie doorgegeven.
Foto: Charlier & Fils